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方便菜、肉制品、火锅丸料一季度同比增300%
京东平台的销售数据显示,网购冷冻食品时,消费者更容易搜索品牌产品。
2020年,速冻面点同比增长近200%,西式烘焙同比增长近500%,方便菜同比增长近300%,火锅丸料同比增长近300%。消费者习惯逐步养成,有非常大的市场潜力。
面点烘焙具体表现为:
方便菜、肉制品、火锅丸料等速食熟食,2020年季度均实现近300%的增长。
方便菜领域,酸菜鱼、蒲烧鳗鱼、烤肠、年夜饭礼盒等,成为主力销售产品。
肉制品领域,火腿的潜力十足。
火锅丸料的季节性潜力大,每年11月至次年3月为消费旺季。