高星级饭店运营与管理（高速铁路客运乘务校企合作特色班）
专业简介：城市轨道交通服务礼仪、形象设计、会议服务与管理、现代酒店营销、餐饮服务与管理等。
培养具有良好素质，精通国内外高铁及相关专业服务业务，能够熟练掌握所学专业技能，高铁乘务专业学校，具备较高外语水平、合作协调能力和灵活应变能力，能为客户提供服务、适合高铁、航空、游轮等事业需求与发展的乘务服务、高铁车站地勤等领域的服务与管理人才。详见凯宁天坤高速铁路服务特色班专项资料。
就业方向：
主要为民航、高铁、地铁、快巴等交通行业从事乘务服务、业务管理等服务行业。
学制:三年
招生对象:应往届初中毕业生
继续教育:学生毕业业后可升入广西经济职业学院继续就读
招生条件：
①初中毕业生或具有同等学历者;
②14至21周岁;
③高铁、动车乘务、乘服员;
④五官端正，高铁乘务是什么专业，形体匀称，高铁乘务专业要求，形象气质佳;
⑤高铁、动车乘务、乘服员及列车员女身高163 cm至172cm，男身高173 cm至185
cm;
⑥体重[身高(CM)—110]±[身高(CM)—110]×10%;
⑦无“X”形腿、“O”
形腿，无四环素牙、纹身等形体特征;
⑧身体健康，无重大病史;
⑨身体（比如手臂、小腿）无明显伤疤，异味;
⑩嗅觉正常，双眼裸视在视力(E型)表上不低于4.8，无色弱。
高铁乘务专业就是培养高铁乘务员的专业。需要中职、大专学历才可升上高铁乘务员。主要课程为旅游概论、旅客运输等。
高铁乘务员是在旅客列车为旅客进行服务的工作人员，他们在旅客上车前要检查每一个人的票防止有人错乘或无票登车。帮旅客拿行李，当列车出发后还要整理行李，防止行李从行李架上掉下来，防止旅客受伤，每到一个站就要报站保证旅客知道旅途到站信息，高铁乘务专业，每到一个站都要对车厢的垃圾进行清扫，给旅客带来干净整洁的环境，由铁路局进行管理。
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